后勤保障处召开食品安全月调度会

为做好学校食品卫生安全风险防控工作，切实保障全校师生人身安全和生命安全，4月19日下午，后勤保障处副处长王立跃在后勤会议室主持召开食品安全月调度会议。生活服务中心主任徐晖、教师吴艳、校内各餐饮企业项目经理出席会议。

会上，各餐饮企业项目经理汇报了自《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（总局第60号令）文件出台以来，“日管控、周排查、月调度”具体落实情况、日常管理工作中发现的问题。徐晖通报了60号令实施以来，日常检查校内各食堂发现的问题，对问题进行归类分析，并提出具体解决方案。吴艳领学了近期各级主管部门印发的关于食品安全的有关文件精神及《关于开展2023年全民营养周暨“5.20”中国学生营养日宣传活动的通知》。

最后，王立跃对如何进一步做好食品安全工作提出要求。他强调：在思想上要高度重视，“食品安全无小事”；在行动上要严格到位，必须严格按照法律法规及学校管理制度执行；在管理上要不留情面，必须按相关规定严格管理，严格考核，发现问题即行即改，不留后患；在制度上要不断完善，严格按照国家食品安全法律法规及相关管理制度不断完善，加强对各餐饮企业规范管理；在责任追究上要严格，对不按规定执行的管理者、经营者要严格落实责任追究，创建规范严明的食品安全校园氛围。

会议对下一阶段的食品安全工作作了安排，并要求各餐饮公司从业人员要认真学习贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求，进一步提高校园食品安全工作水平，全面做好食品安全工作，全力守护全体师生“舌尖上的安全”。

（发稿/图片：吴艳 审核：邬孝春/李琛）