“忆百年峥嵘岁月，品华夏苦辣酸甜” --我校举办第十三届饮食文化节

为进一步弘扬红色文化，推动高校校园饮食文化建设，切实将党史学习教育落到实处，6月27日中午，由安徽机电职业技术学院后勤保障处主办、校伙食管理委员会协办，在润博一食堂的大力支持下，我校第十三届饮食文化节在润博一食堂拉开帷幕。

本届饮食文化节以“忆百年峥嵘岁月，品华夏苦辣酸甜”为主题，分为忆苦思甜饭、食品安全知识与饮食文化知识抢答赛和党史知识竞赛三个部分。报名活动一经“今日校园第二课堂”和“伙管君君”公众号推出后名额即被“秒光”。

忆苦思甜饭活动环节中食材尽最大可能贴近红军长征时的食品，以青菜、米饭和米汤为主，寓意着“一清二白”，以简朴粗粮取代了传统的午餐，在厉行节俭中忆苦思甜。现场同学们一同就餐，共同回味革命年代的艰苦岁月，感受现在美好生活的来之不易。

食品安全知识与饮食文化知识抢答赛活动随后开始，题目内容涵盖食品消费、假冒食品鉴别、食物禁忌等食品安全常识，比赛趣味性强比赛全程场面活泼，气氛热烈，广大同学在娱乐中获得了快乐，增长了知识。

党史知识竟赛作为本次饮食文化节的特色环节，吸引了更多同学参与，大赛的众多题目皆选自“学习强国”平台，参赛同学踊跃抢答，现场人气高涨，气氛活跃。今年是建党100周年，通过竞赛形式普及党史知识，引导同学们学深悟透党史内涵，激发了同学们爱党爱国热情。

此次美食文化节不仅丰富了同学们的校园生活，同时又普及和传播了党史知识。营造了健康和谐、积极活泼的校园文化氛围。  

发稿：吴艳  陈杰   图片：陈杰   审核：邬孝春