后勤保障处开展赛前食品安全大检查

为切实保障学院国赛选拔赛期间食品安全，4月15日至16日，后勤保障处生活服务中心对学院各食堂开展食品安全专项检查。

针对本次比赛配套餐饮单位，生活服务中心人员进行了详细检查，重点检查了就餐环境、卫生、食材原料等，并对食品安全管理制度、食品留样程序进行了严格的梳理。

经检查，目前各食堂食品安全状况总体较好。在检查过程中发现的问题，检查人员也已责令餐饮单位相关负责人立即整改，排除食品安全隐患。生活服务中心将持续做好供餐和食品安全监管工作，确保比赛期间餐饮工作安全、有序。（发稿：吴艳  图片：李传红  审核：邬孝春/赵晓梦）