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芜湖市食品药品监督管理局来我院检查指导春季食品卫生安全工作

作者:时间:2014-03-07点击数:

近日,芜湖市食品药品监督管理局周晖一行来我院检查指导春季食品卫生安全工作,后勤保障处处长段贤勇及工作人员陪同检查组对我院食堂进行了全面检查。

检查组认真查看了食堂餐饮管理相关制度、员工的健康证明、食堂的硬件设施、消毒、仓管、食品留样等环节,重点查看了食品采购台账、索证索票、添加剂保管与使用、动物检验检疫合格证明等相关材料。

检查组对我院新学期食品卫生安全工作给予了肯定,认为我院高度重视食品安全工作,食堂各项工作管理规范。同时也就检查中发现的不足之处,提出了建议和意见。后勤保障处处长段贤勇表示,针对检查组提出的问题,后勤部门将督促各餐饮公司立即整改,以确保我院食品卫生安全。

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