后勤保障处调研驻芜高校餐饮安全管理和服务保障工作

5月28日至6月1日，由后勤保障处副处长张乃中带队，后勤保障处生活服务中心全体同志和校医院相关人员，对驻芜高校的餐饮安全管理和服务保障工作进行了为期一周考察调研。

本次调研先后走访了皖南医学院、安徽师范大学、安徽工程大学、安徽商贸职业技术学院等驻芜高校，重点了解了日常运营中涉及到食品安全、生产安全、服务保障、菜肴品质等核心环节的制度和举措，并深入食堂现场，考察了很多具体问题的处理方法。

通过本次调研，增进了我院生活服务中心与驻芜高校的联系，更开拓了眼界，了解到各高校餐饮安全管理和服务保障工作中的长处和优点。张乃中副处长对生活服务中心全体同志提出要求，一定要抓紧梳理总结各个高校值得借鉴的地方，结合我院实际，以最快的速度落实到我院餐饮安全管理和服务保障工作中。（发稿/图片：徐晖 审核：邬孝春）